30 de Juny de 2010

La cervessa catalana

Sobre gustos no m'hi fico.

M'he estat informant aquí mateix a Internet i m'he assabentat d'algunes coses que no sabia.

La Cruzcampo és sevillana.

La Moritz la fan a Saragossa a la fàbrica de la Ambar.

La primera fàbrica San Miguel va ser a Filipines l'any 1980, ara San Miguel i Mahou son la mateixa empresa, Mahou-San Miguel, que per cert també importa la Carlsberg.

La cervesa tipus marzënbier, o cervesa feta al Març amb el doble de malta per augmentar més temps la seva conservació a l'època on encara no existien les neveres té un dels màxims exponents mundial en la Voll-Damm.

Algunes de les marques del grup Damm son Estrella Damm, Bock Damm, AK Damm, Keler, Estrella de Levante, Estrella del sur, Skol i Budweiser entre d'altres.

Una xibeca és una òliba, en castellà "lechuza".

Sóc capaç d'escriure tot això sense prendre ni una sola cervesa. Bé, ja son dos quarts de dotze, me'n vaig a la nevera a comprovar el que em temo.

Apa, pau i força.