27 de Juliol de 2009

El Tomás, el mejor (Sostres, aprende)

¿Qué tienen en común un culé apasionado como Enric Masip y un perico incansable como Rafa Marañón? ¿O un socialista de toda la vida como Carles Martí y un "popular" como Alberto Fernández Díaz? ¿O Jaume Bartumeu y Marc Forné, ambos jefes del gobierno de Andorra pero de signo totalmente opuesto? ¿O un "basquetmaníaco" como Lluís Canut con un tenista como Sergi Bruguera?

Todos ellos son unos incondicionales de las bravas del Bar Tomás, las mejores patatas suavemente picantes de Cataluña, un local que ha seducido hasta a la familia real, dado que los duques de Palma, Iñaki Urdangarin y Cristina de Borbón han venido en diversas ocasiones, y se han traído al resto de la familia real.

Por eso servidor de ustedes, junto con Carles Valls, nos hemos lanzado a la aventura de publicar el libro "Las bravas del Bar Tomás". Y aquí todos ellos nos cuentan el porqué les gustan tanto.

También podrán leer los testimonios del ex consejero Antonio Fernández Teixidó; de la diputada al Parlament Assumpció Laïlla; de los periodistas Iu Forn y Albert Balanzà; del mítico jugador de balonmano David Barrufet y del crítico de cine X, y bien conocido de esta casa, José Miguel Villarroya.

Intentamos convertir a la verdadera fe patatil al periodista Manel Lucas, que no las había probado. Tras ser llevado al Templo de las Bravas, y comulgar con unas dobles mixtas, pasó a formar parte de nuestra congregación.

La pregunta es obligada. ¿Cómo un modesto bar de Sarriá, sin decoración lujosa y sin aparato de televisión ha triunfado? En este libro descubrirán sus secretos, conocerán a la gente que han hecho posible este pequeño milagro empresarial e incluso sabrán la composición de la famosa salsa de las bravas del Tomás.

En sus páginas podrán leer como unos impresentables engañaron a un centenar de comensales y les hicieron creer que estaban batiendo el récord Guinness de comedores de bravas, quien fue el fundador de este local y cuando el Tomás dejó de ser un bar de barrio y se transformó en una referencia indiscutible de la Cataluña tapera. El periodista deportivo Tomás Guasch deja claro en el prólogo que las bravas de su mujer son las segundas mejores de la ciudad, ya que la medalla de oro tiene propietario, y está en Sarrià.

Que quede claro: Sostres no tiene ni puta idea de patatas bravas. Sabrá de caviar, pero negar que las bravas del Tomás son excelentes es vivir fuera de la realidad.

Para pedir más información, pueden mandar un correo a sfidalgo@e-noticies.com, o visitar el blog http://www.lasbravasdeltomas.com/.